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Superalimentos: BATATA

Postado em:
17/12/2018

Superalimento: Batata

Com mais de 5 mil tipos diferentes, a batata é o vegetal queridinho do mundo todo! Além de muito saborosa, ela traz diversos benefícios ao nosso corpo. Algumas pessoas a consideram muito calórica, mas a verdade é que a batata possui inúmeros nutrientes e pode ser uma ótima aliada à nossa dieta. O vegetal é rico em cálcio, ferro, potássio e fósforo, possui cerca de 20% de amido e é uma excelente fonte de vitamina C, que possui ação oxidante e ajuda a combater o mau colesterol no corpo além de ser uma excelente máscara para redução de olheiras e ajudar na prevenção do envelhecimento precoce. A batata ainda auxilia na digestão devido ao grande número de carboidratos presentes e, também por esse motivo, sacia nossa fome mais rápido e por mais tempo. Vale ressaltar que nossa queridinha impede a formação de células cancerígenas por conter ‘Folato’ em sua composição, e possui também compostos químicos chamados ‘flavonóides’ que protegem contra o câncer.

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